Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

40 g d'huile d'olive
600 g de steak de filet de bœuf coupé en lanières (1 cm x 1 cm x 4 cm)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
250 g de champignons coupés en quatre (champignons de Paris p. ex.)
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
½ c. à café de fond de bœuf

½ cube de bouillon de boeuf
200 g de crème
1 c. à café de moutarde (moutarde de Dijon p. ex.)
30 g d'eau
un peu de persil frais haché pour parsemer
50 g de cornichons (προαιρετικό πεδίο) coupés en lanières

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 1871 kJ / 449 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simplement. Fait. Maison. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes à la viande hachée

1ωρ. 10 λεπτ.

Boulettes sur purée Parmentier

1ωρ.

One-Pot-Pasta au jambon

25 λεπτ.

Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)

50 λεπτ.

Bœuf au tamarin et riz gluant

Καμία βαθμολογία

Hamburger et coleslaw

40 λεπτ.

Gibelotte de lapin

1ωρ. 35 λεπτ.

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45 λεπτ.

Poulet en sauce à la pêche

40 λεπτ.

Gratin de hachis et cornettes

1ωρ. 10 λεπτ.

Spätzlis à la grisonne

45 λεπτ.

Kibbeh au four (كبة مخبوزة)

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων