Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

4.7 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Garniture

80 g d'oignon coupé en deux
300 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
25 g de beurre
50 g de vin blanc, sec
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
200 g de crème entière, froide
50 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g de quenelles de chair à saucisse
¼ c. à café de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ c. à café de paprika doux selon les goûts

Vol-au-vent

1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée (env. 20 g)
8 vol-au-vent

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 3278 kJ / 785 kcal

Λιπαρά 63 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bon app, les Suisses! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry thaï rapide au poulet

40 λεπτ.

Tarte flambée aux poireaux

40 λεπτ.

Curry vert de poulet

55 λεπτ.

Ravioles à la courgette et au poulet

1ωρ. 10 λεπτ.

Hamburger et coleslaw

40 λεπτ.

Burger de poulet à l'indienne

4ωρ.

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 λεπτ.

Poulet méditerranéen avec riz

Καμία βαθμολογία

Choucroute

1ωρ. 40 λεπτ.

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

1ωρ. 10 λεπτ.

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35 λεπτ.

Poulet basquaise

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων