Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

12 pièces

Υλικά

Les pains à burger

100 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
100 g de lait entier
30 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 œufs
80 g de beurre mou, coupé en morceaux
2 pincées de sel

La garniture

60 g d'huile d'olive
1 piment rouge
2 c. à café de mélange d'épices mexicain
500 g de poulet taillé en lamelles fines
1 œuf
2 c. à soupe de graines de sésame
70 g d'oignon coupé en deux
2 avocats coupés en morceaux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
½ concombre coupé en rondelles
laitue iceberg pour le dressage

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 129.6 mg

Πρωτεΐνη 16.9 g

Θερμίδες 1650.6 kJ / 394.8 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 37.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°24 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chili Con Carne

30 λεπτ.

Moussaka

1ωρ. 40 λεπτ.

Jambalaya de poulet

40 λεπτ.

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2ωρ.

Rougail saucisse

50 λεπτ.

Tomates farcies à l'ancienne

1ωρ. 25 λεπτ.

Gratin de courgette aux lardons

40 λεπτ.

Curry de poulet à la noix de coco

45 λεπτ.

Couscous royal

1ωρ. 20 λεπτ.

Hachis parmentier à la courgette

1ωρ. 20 λεπτ.

Courgettes farcies

45 λεπτ.

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων