Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'ail1 gousse
-
d'huile d'olive45 g
-
de filet mignon de veau (2 filets mignons)800 - 1000 g
-
de moutarde forte1 c. à soupe
-
de moutarde à l'ancienne1 c. à soupe
-
d'eau300 g
-
de vin blanc sec200 g
-
de bouillon1 cube
-
de pois mange-tout coupés en deux200 g
-
de navets boule d'or coupés en deux ou quatre200 g
-
de carottes nouvelles coupées en deux dans la longueur200 g
-
de petits pois frais200 g
-
de fèves fraîches200 g
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
de fécule de maïs20 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
465.8 kcal /
1941.3 kJ
Πρωτεΐνη
38.5 g
Λιπαρά
24.8 g
Υδατάνθρακες
14.2 g
Φυτικές ίνες
6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.8 g
Νάτριο
620.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°24
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
