Blanquette de ris de veau

Blanquette de ris de veau

3.5 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'eau
    1700 g
  • feuille de laurier
    1
  • de céleri branche coupée en tronçons
    1 branche
  • de poireau coupé en rondelles (1,5 cm)
    100 g
  • carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
    1
  • de fond de veau déshydraté
    2 c. à café
  • de ris de veau
    600 g
  • de champignons de Paris frais coupés en quatre
    700 g
  • de beurre
    90 g
  • de farine de blé
    60 g
  • de crème liquide 35% m.g.
    100 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • d'huile de tournesol
    10 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 587.3 kcal / 2440 kJ
Πρωτεΐνη 32.5 g
Λιπαρά 39.5 g
Υδατάνθρακες 20 g
Φυτικές ίνες 5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 21 g
Νάτριο 230.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων