
Συσκευές & Αξεσουάρ
Blanquette de ris de veau
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'eau1700 g
-
feuille de laurier1
-
de céleri branche coupée en tronçons1 branche
-
de poireau coupé en rondelles (1,5 cm)100 g
-
carotte coupée en rondelles (1,5 cm)1
-
de fond de veau déshydraté2 c. à café
-
de ris de veau600 g
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre700 g
-
de beurre90 g
-
de farine de blé60 g
-
de crème liquide 35% m.g.100 g
-
jaunes d'œufs2
-
d'huile de tournesol10 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
587.3 kcal /
2440 kJ
Πρωτεΐνη
32.5 g
Λιπαρά
39.5 g
Υδατάνθρακες
20 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
21 g
Νάτριο
230.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°24
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία