Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1700 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de céleri branche, coupée en tronçons
- 100 g de poireau, coupé en rondelles (1,5 cm)
- 1 carotte, coupée en rondelles (1,5 cm)
- 2 c. à café de fond de veau déshydraté
- 600 g de ris de veau
- 700 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 90 g de beurre
- 60 g de farine de blé
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- 10 g d'huile de tournesol
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2440 kJ / 587.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32.5 g
- Υδατάνθρακες
- 20 g
- Λιπαρά
- 39.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 21 g
- Φυτικές ίνες
- 5.8 g
- Νάτριο
- 230.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPoulet à la moutarde et pommes vapeur
45 dk
Poulet aux poivrons
55 dk
Hachis parmentier à la courgette
1 Std. 20 Min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 dk
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 min
Poulet à la crème et à la moutarde
45 dk
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 dk
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 min
Gratin de courgette aux lardons
40 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 dk
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40 min