Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen

Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen

4.2 502 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie abgezupft
1 Bund
Zwiebel (ca. 30 g), halbiert
1
Hackfleisch, gemischt
500 g
Paniermehl
2 EL
Ei
1
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
½ TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
1000 g
reife Birnen in Stücken (2 cm)
400 g
Wasser
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Muskat
1 TL
Öl zum Braten
20 g
Butter in Stücken
30 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 871 mg

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 3057 kJ / 730 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 10 g

Κορεσμένα λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krustenbraten mit Malzsauce

2ωρ. 40 λεπτ.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2ωρ. 45 λεπτ.

Putenbraten à l´orange

2ωρ. 15 λεπτ.

Ossobuco

1ωρ. 20 λεπτ.

Wildragout

1ωρ. 15 λεπτ.

Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree

45 λεπτ.

Putengulaschsuppe

45 λεπτ.

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2ωρ.

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1ωρ. 40 λεπτ.

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3ωρ. 30 λεπτ.

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Hähnchen-Eintopf mit Spinat

1ωρ.

Εμφάνιση όλων