Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- water, for cooking noodles
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried chilli flakes
- 50 g shallots, halved
- 60 g coconut oil
- 1 red pepper (approx. 150 g), sliced (1 cm)
- 140 g red onions, sliced (1 cm)
- 100 g carrots, peeled into ribbons
- 150 g sugar snap peas
- 200 g dried buckwheat soba noodles
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 50 g peanut butter (see tips)
-
45
g tamari
ή light soy sauce - 20 g Korean chilli paste (gochujang)
- 40 g rice vinegar
- 10 g maple syrup
- 15 g lime juice
- 1 tsp sesame oil
- 280 g firm tofu
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped, plus extra for garnishing
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, roughly torn, plus extra for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2548 kJ / 609 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25 g
- Υδατάνθρακες
- 54 g
- Λιπαρά
- 30 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16 g
- Νάτριο
- 1129 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5min
Maple-glazed Carrots
45 min
Tex-Mex Jacket Potatoes
9h 25min
Sumac-spiced Houmous
5p
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Buckwheat Crêpes
30p
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce
1h
BBQ Jackfruit Burritos
45 min
Korean Ramen with Tofu
50 min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30p
Potato Base Pizza
1h 5min