Pâtes façon risotto aux coquillages

Pâtes façon risotto aux coquillages

3.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La garniture

1 citron jaune
5 artichauts poivrade

Les pâtes

30 g de parmesan en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre
300 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni (pâtes langue d'oiseau)
150 g de vin blanc sec
600 g de fumet de poisson chaud
20 coques fraîches, préalablement dégorgées
20 moules fraîches, préalablement nettoyées
1 botte d'asperges vertes
parmesan en copeaux pour la finition
1 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2110 kJ / 503 kcal

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°11 67 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne chèvre et courgette

1ωρ.

Spaghetti carbonara

40 λεπτ.

Cannelloni à la ricotta

55 λεπτ.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2ωρ.

Lasagne aux légumes

1ωρ. 15 λεπτ.

Risotto exotique

30 λεπτ.

Conchiglioni aux épinards et ricotta

1ωρ. 10 λεπτ.

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30 λεπτ.

Gratin de pâtes au thon

35 λεπτ.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 λεπτ.

Lasagne aux saveurs d'automne

6ωρ. 30 λεπτ.

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων