Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

4.2 645 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porcje

Υλικά

80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
550 g wody
750 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
800 - 900 g różyczek kalafiora
230 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 żółtka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (προαιρετικό πεδίο)
15 g mąki pszennej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g śmietany, 12% tłuszczu
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1160.8 mg

Πρωτεΐνη 21.5 g

Θερμίδες 3980.5 kJ / 950.8 kcal

Λιπαρά 77.8 g

Φυτικές ίνες 8.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 48.8 g

Υδατάνθρακες 51.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ZAPIEKANKI 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chakalaka

45 λεπτ.

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50 λεπτ.

Ratatouille z bobem

1ωρ.

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20 λεπτ.

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1ωρ. 20 λεπτ.

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

1ωρ. 30 λεπτ.

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20 λεπτ.

Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)

45 λεπτ.

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1ωρ. 35 λεπτ.

Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze

1ωρ.

Ragout z soczewicą i burakami

2ωρ. 10 λεπτ.

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων