Συσκευές & Αξεσουάρ
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Coffee Spice Rub
-
ancho chili powder1 tbsp
-
ground smoked paprika1 tbsp
-
ground cumin1 tbsp
-
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold1 tbsp
-
coffee beans2 tsp
-
dried thyme1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground cayenne pepper½ tsp
-
skirt steaks (5-8 oz ea.)2 - 4
-
salt to season, to taste
Caper Salsa
-
fresh flat leaf parsley leaves and tender stems1 oz
-
garlic clove1
-
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice1
-
capers drained1 tsp
-
½ tsp dried red pepper flakesfresh red chili½
-
Dijon mustard1 tsp
-
extra virgin olive oil2 oz
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
1 tbsp avocado oilextra virgin olive oil1 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
999 mg
Πρωτεΐνη
57 g
Θερμίδες
3079 kJ /
736 kcal
Λιπαρά
56 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAncho-Cranberry Turkey Enchiladas
1 Std. 10 Min
Grilled Korean Short Ribs with Apples
4 Std. 35 Min
Korean Fried Chicken
3 Std. 10 Min
Orange Garlic Chicken with Rice
50 Min
Grilled Steaks with Red Pepper Sauce
25 Min
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5 Std. 5 Min
Honey Garlic Glazed Drumettes
2 Std. 45 Min
Holiday Brisket
6 Std. 55 Min
Chicken Satay with Peanut Sauce
2 Std. 30 Min
Chinese Pork with Vegetables
1 Std. 20 Min
Chicken Enchiladas
40 Min
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1 Std. 10 Min