
Συσκευές & Αξεσουάρ
Côte de bœuf à basse température et aubergines
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
5 portions
Υλικά
-
sel
-
poivre moulu
-
de côte de bœuf1200 g
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
échalotes coupées en quatre5
-
de sucre en poudre5 c. à soupe
-
d'eau200 g
-
de vinaigre balsamique4 c. à soupe
-
de cannelle en poudre½ c. à café
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
clou de girofle1
-
aubergines bio, coupées en cubes de 2 cm2
-
oignon doux coupé en quatre1
-
de pignons de pin50 g
-
de graines de sésame blanc1 c. à soupe
-
de coriandre fraîche équeutés4 brins
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
477 kcal /
1992 kJ
Πρωτεΐνη
29 g
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°11
67 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία