Couscous au poulet et aux aubergines

Couscous au poulet et aux aubergines

4.4 193 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • aubergines bio, coupées en deux dans le sens de la longueur, pédoncule retiré
    4
  • d'huile d'olive
    8 c. à soupe
  • de graines de couscous moyennes
    300 g
  • d'eau chaude
    300 g
  • oignon coupé en quatre
    1
  • hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
    4
  • d'eau
    400 g
  • de bouillon de volaille
    2 cubes
  • de concentré de tomate
    2 c. à soupe
  • de ras el-hanout
    1 c. à soupe
  • de pois chiches en conserve cuits, rincés et égouttés
    200 g
  • de la sauce harissa à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 705 kcal / 2964 kJ
Πρωτεΐνη 38 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 74 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων