Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Raspberry jelly
- 3 gelatine leaves
- ice cold water, for soaking (approx. 350 g)
- 200 g frozen raspberries
- 200 g rosé wine
- 100 g caster sugar
- 16 fresh raspberries
Lemon cream
- 2 gelatine leaves
- ice cold water, for soaking (approx. 350 g)
- 125 g caster sugar
- 400 g pouring (whipping) cream
- 2 lemons, zested and juiced
Blueberry sorbet
- 60 g raw sugar
- 300 g frozen blueberries
- 2 tsp lemon juice
- 20 g glucose syrup
Shortbread biscuits
- 115 g unsalted butter, softened, cut into pieces
- 60 g icing sugar
- 155 g plain flour
- 60 g cornflour
Meringue
- 90 g caster sugar
- 2 egg whites
- 1 pinch cream of tartar
- fresh raspberries, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3511.6 kJ / 836.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.9 g
- Υδατάνθρακες
- 112.5 g
- Λιπαρά
- 40.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 26 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
- Νάτριο
- 53.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAlmond and date bars
2 godz. 15 min
Frozen mojito cheesecake
24h 25 min
Custard
10 Min
Raw lamington slice
1 godz.
Mango and turmeric sorbet
10 Min
Panna cotta
6h 15min
Red and green Christmas shortbread
2h 20min
Ube ice cream
12 Std. 10 Min
Tamarind millionaire's shortbread
50 min
White chocolate fudge
3 Std. 10 Min
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1 godz. 30 min
Gingerbread pavlova stack
5h 30min