Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly

3.9 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 25 λεπτ.
6 portions

Υλικά

La veille
  • de chocolat noir cassé en morceaux
    250 g
  • de cacao en poudre
    30 g
  • jaunes d'œufs
    4
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    150 g
  • de lait
    350 g
  • de sucre glace
    70 g
  • de fécule de maïs type Maïzena
    1 c. à soupe bombée
Le jour même
  • de cerises dénoyautées et coupées en deux
    150 g
  • de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
    200 g
  • de mascarpone bien froid
    1 c. à soupe bombée
  • de sucre en poudre
    20 g
  • de cacao en poudre
    1 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 618 kcal / 2574 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 42 g
Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων