
Συσκευές & Αξεσουάρ
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'aubergines pelées et coupées en dés400 g
-
d'ail5 gousses
-
d'huile d'olive60 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de graines de sésame1 c. à soupe
-
de pecorino100 g
-
de roquette150 g
-
de jus de citron20 g
-
de viande de bœuf coupée en tranches fines350 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
452 kcal /
1895 kJ
Πρωτεΐνη
32 g
Λιπαρά
32 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°11
67 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία