Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
4.6 15 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 400 g d'aubergines pelées et coupées en dés
  • 5 gousses d'ail
  • 60 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 100 g de pecorino
  • 150 g de roquette
  • 20 g de jus de citron
  • 350 g de viande de bœuf coupée en tranches fines

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 32 g
Θερμίδες 1895 kJ / 452 kcal
Λιπαρά 32 g
Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°11 67 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

4.6(128)

2ωρ.

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

4.3(59)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(37)

1ωρ. 35 λεπτ.

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

4.1(97)

1ωρ. 10 λεπτ.

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

4.1(99)

45 λεπτ.

Brochettes de poulet à l'indienne

4.3(48)

12ωρ. 30 λεπτ.

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

4.7(10)

1ωρ. 30 λεπτ.

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

4.5(308)

40 λεπτ.

Chili con carne cuisson lente

4.6(147)

5ωρ. 5 λεπτ.

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(192)

1ωρ. 15 λεπτ.

Keftas au four

4.4(29)

1ωρ. 20 λεπτ.

Sot-l'y-laisse au cidre

4.1(40)

55 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων