Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 citron vert non traité (zeste et jus)
- 500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
- 100 g d'eau
- 20 g de cassonade
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 c. à soupe bombées de mascarpone, très froid
- 30 g de sucre en poudre
- 50 g de petites meringues, écrasées
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 820 kJ / 196 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 41 g
- Λιπαρά
- 2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBûche poire-caramel
9ωρ. 15 λεπτ.
Bûche vanille et framboise
50ωρ. 30 λεπτ.
Bouza (crèmes à la noisette)
3 Std. 30 Min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12ωρ. 20 λεπτ.
Nougat glacé aux pistaches
13h
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1h
Chocolat chaud sur bâtonnet
1 godz. 20 min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 Std. 45 Min
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
4 Std.
Crème dessert à la chicorée
15 Min
Bûche glacée abricot-framboise
1 godz. 20 min