Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
200 g

Υλικά

  • de feuilles d'estragon frais
    2 c. à soupe
  • d'échalotes
    50 g
  • de vinaigre de vin blanc
    3 c. à soupe
  • jaunes d'œufs
    2
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre fraîchement moulu
    1 pincée
  • de beurre bien froid, coupé en morceaux
    125 g
  • de cerfeuil frais équeutés
    2 brins

Διατροφή ανά 200 g

Θερμίδες 1120 kcal / 4610 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 116 g
Υδατάνθρακες 6 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 69 g
Νάτριο 830 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων