Sauce béarnaise
TM6 TM5

Sauce béarnaise

4.5 (22 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
  • 125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
  • 2 brins de cerfeuil frais, équeutés

Διατροφή
ανά 200 g
Θερμίδες
4610 kJ / 1120 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
6 g
Λιπαρά
116 g
Κορεσμένα λιπαρά
69 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
830 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων