Möhren-Kohlrabi-Risotto

Möhren-Kohlrabi-Risotto

4.3 2.0K βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotte halbiert
1
Butter in Stücken
40 g
Öl
10 g
Risottoreis (14-15 Minuten Garzeit)
320 g
Wasser
900 g
Balsamico, hell
20 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Muskat
¼ TL
Möhren in Würfeln (1 cm)
150 g
Kohlrabi in Würfeln (1 cm)
150 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1396 kJ / 333 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

One-Pot-Wonder 27 Συνταγές
Γερμανία

Rübchen & Co. 11 Συνταγές
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1ωρ. 40 λεπτ.

Käse-Omelette mit Spinat

30 λεπτ.

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

1ωρ.

Gnocchi mit Salbeibutter

2ωρ.

Vegane Lasagne

1ωρ. 50 λεπτ.

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1ωρ.

Provenzalischer Bohnen-Tomaten-Topf

1ωρ.

Germknödel mit Mohnfüllung

1ωρ. 30 λεπτ.

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

1ωρ.

Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout

1ωρ. 5 λεπτ.

Bunte Gemüseplatte

20 λεπτ.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων