Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés (réserver les tiges)
- 2 brins d'estragon frais, équeutés (réserver les tiges)
- 2 brins d'aneth frais, équeutés (réserver les tiges)
- 2 brins de persil frais, équeutés (réserver les tiges)
- 60 g d'échalotes
- 70 g de chapelure
- 110 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 30 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 1500 g d'eau
- 1 c. à café de sel, et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 7 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de chair de courge butternut, coupée en morceaux
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 2 filets de saint-pierre, détaillés en morceaux (4 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2446.5 kJ / 583.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37 g
- Υδατάνθρακες
- 49 g
- Λιπαρά
- 25.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 8.5 g
- Νάτριο
- 1192.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Burger scandinave
4h 10min
Saumon au fenouil
40 min
Cari poisson
35 λεπτ.
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 min
Eglefin au curry
50 min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 λεπτ.
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30 min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 Std. 30 Min
Curry de crevettes et courgettes
45 min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min