Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Peixe
- 1600 g cantaril (3 unid. aprox.)
- 300 g tomate-cereja cortado em metades
- 1 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 2 dentes de alho
- 20 g salsa
- 100 g azeite
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
Arroz
- 20 g azeite
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g salsa
- 2 dentes de alho
- 200 g cebola cortada em fatias (ver dica)
- 300 g arroz agulha
- 1 c. chá de sal
- 580 g água
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2442 kJ / 584 kcal
- Πρωτεΐνη
- 46 g
- Υδατάνθρακες
- 43 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 1171 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalada de polvo
1u. 30min
Bacalhau espiritual
50min
Polvo à lagareiro
1u. 30min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50min
Açorda de marisco
30 Min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 godz. 40 min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35 min
Bacalhau com grão e broa
45 Min
Rolo de bacalhau com broa
50min
Bacalhau de cebolada e broa
1 Std.
Bacalhau gratinado com camarão
50min
O 1º bacalhau espiritual
40 Min