Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Queue de langouste, sauce vanille
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
d'échalotes80 g
-
gousse d'ail½
-
de beurre doux coupé en morceaux20 g
-
de vin blanc sec100 g
-
gousse de vanille fendue dans la longueur1
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de fumet de poisson1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 - 2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
d'eau1600 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de poivre sauvage à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
queues de langouste (selon la grosseur)2 - 3
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
748.5 kcal /
3114.5 kJ
Πρωτεΐνη
55.5 g
Λιπαρά
48.5 g
Υδατάνθρακες
17.5 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.5 g
Νάτριο
952.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
