Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Gratin d'hiver au bar, sauce choron
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
de poireaux coupés en tronçons400 g
-
de beurre coupé en morceaux190 g
-
de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de filets de bar600 g
-
d'estragon frais3 brins
-
de cerfeuil frais3 brins
-
d'échalotes80 g
-
de vinaigre blanc80 g
-
jaunes d'œufs4
-
tomate coupée en dés1
-
de panais détaillés en cubes300 g
-
de carottes détaillées en cubes200 g
-
de chair de courge d'hiver détaillée en cubes200 g
-
d'eau160 g
-
de lait100 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
578.3 kcal /
2403.2 kJ
Πρωτεΐνη
29.3 g
Λιπαρά
43.8 g
Υδατάνθρακες
14.7 g
Φυτικές ίνες
6.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.3 g
Νάτριο
781.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
