Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le plat50 g
-
de filets de merlan coupés en cubes (3 cm)600 g
-
de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts8 pincées
-
de champignons des bois frais300 g
-
d'eau500 g
-
de courge butternut coupée en dés400 g
-
d'échalotes80 g
-
de fumet de poisson maison200 g
-
jaunes d'œufs4
-
de jus de citron25 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
385 kcal /
1604 kJ
Πρωτεΐνη
33.5 g
Λιπαρά
22.3 g
Υδατάνθρακες
8.5 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.8 g
Νάτριο
508.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
