Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Matelote de roussette au vin rouge
TM6

Matelote de roussette au vin rouge

3.7 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 4 brins de persil frais
  • 200 g de carottes, coupées en rondelles
  • 30 g de beurre, coupé en morceaux
  • 1 branche de thym frais
  • 1 brin d'estragon frais
  • 1 feuille de laurier
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
  • 250 g de vin rouge
  • 350 g d'eau
  • 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
  • 6 morceaux de roussette
  • 40 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre blanc moulu

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1080.7 kJ / 258.3 kcal
Πρωτεΐνη
23.5 g
Υδατάνθρακες
9.2 g
Λιπαρά
12.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.2 g
Φυτικές ίνες
2 g
Νάτριο
342 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων