
Συσκευές & Αξεσουάρ
Matelote de roussette au vin rouge
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de persil frais4 brins
-
de carottes coupées en rondelles200 g
-
de beurre coupé en morceaux30 g
-
de thym frais1 branche
-
d'estragon frais1 brin
-
feuille de laurier1
-
de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
-
de fumet de poisson déshydraté1 c. à café
-
de vin rouge250 g
-
d'eau350 g
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre250 g
-
de roussette6 morceaux
-
de farine de blé40 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre blanc moulu4 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
258.3 kcal /
1080.7 kJ
Πρωτεΐνη
23.5 g
Λιπαρά
12.8 g
Υδατάνθρακες
9.2 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.2 g
Νάτριο
342 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία