Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Schinkenspeck, gewürfelt, durchwachsen (siehe Tipp)
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 150 g Porree, weiße und hellgrüne Ringe
- 200 g Schälerbsen, grün oder gelb (siehe Tipp)
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
ή 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
-
4
Brühwürstchen (à 100 g)
ή 4 geräucherte Mettwürstchen (Mettenden) - 1 EL Majoran, getrocknet
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2314 kJ / 555 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35 g
- Υδατάνθρακες
- 33 g
- Λιπαρά
- 31 g
- Φυτικές ίνες
- 12 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRote-Rüben-Selleriesuppe
40 Min
Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)
45 Min
Frittaten
30min
Kürbis-Orangen-Suppe
35 min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40 Min
Käsesuppe
15 Min
Pilz-Kartoffel-Suppe
25min
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1 Std.
Minestrone mit Kichererbsen
45 Min
Gemüsesuppe mit Bulgur
45 Min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1 Std.
Maronicremesuppe (vegan)
45 Min