Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

4.8 1.4K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
60 g
Lauch in Stücken (3 cm)
100 g
Knollensellerie geschält, in Stücken (3 cm)
100 g
Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (2 cm)
100 g
Butter
30 g
Rollgerste
80 g
Wasser
900 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Vollrahm
100 g
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Peterli, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft, fein geschnitten
½ Bund

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portionen

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1137 kJ / 273 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

50 Jahre Thermomix® 50 Συνταγές
Ελβετία

Cookidoo® Serviert 2021 10 Συνταγές
Ελβετία

Cookidoo® serviert 2022 11 Συνταγές
Ελβετία

Damals. Heute. Für immer. 50 Συνταγές
Ελβετία

Du bist ein Suppenstar 10 Συνταγές
Ελβετία

En Guete, Schwiiz! 95 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spargel-Dill-Suppe

25 λεπτ.

Bündner Gerstensuppe

1ωρ. 15 λεπτ.

Tomatencremesuppe

35 λεπτ.

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1ωρ. 15 λεπτ.

Gemüsecremesuppe

35 λεπτ.

Zwiebelsuppe

1ωρ.

Gemüse-Korma

55 λεπτ.

Karottensuppe nach Moro

1ωρ. 45 λεπτ.

Ramen Suppe Tantanmen

45 λεπτ.

Tomatensuppe mit Quark

25 λεπτ.

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων