Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
Υλικά
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50 g d'oignon coupé en deux
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10 g de gingembre frais
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50 g de beurre
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600 g de patate douce en gros morceaux
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300 g d'eau
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2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
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1 citron vert non traité (jus et zeste)
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1 c. à soupe de miel
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1 c. à soupe de sauce de soja
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500 g de filet de bœuf en fines lamelles
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sel
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poivre moulu
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le zeste d'une orange non traitée
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2 c. à soupe de graines de courge
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quelques feuilles de coriandre fraîche
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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