Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 - 3 brins d'estragon frais
- 2 - 3 brins de cerfeuil frais
- 1 tomate (50 g env.)
- 80 g d'échalotes
- 80 g de vinaigre de vin blanc
- 180 g de beurre, coupé en morceaux
- 4 jaunes d'œufs
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 - 2 c. à café de concentré de tomate
- Διατροφή
- ανά 2 bocal
- Θερμίδες
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 195 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 104 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
- Νάτριο
- 1335 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Sauce hollandaise sans œuf
10 min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 min
Sauce bolognaise aux lentilles
35 Min
Sauce blanche
10 min
Sauce rouille
10 min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 min
Sauce américaine
55 min
Sauce à l'oseille
35 Min
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40min
Pesto d'épinards, pignons et feta
15 min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 min