Sauce hollandaise
TM6

Sauce hollandaise

3.9 (105 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 200 - 335 g de beurre, coupé en morceaux
  • 3 - 5 jaunes d'œufs
  • ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
  • 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Διατροφή
ανά 100 g
Θερμίδες
2340.4 kJ / 567.8 kcal
Πρωτεΐνη
3.8 g
Υδατάνθρακες
2.2 g
Λιπαρά
60.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
38.6 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Νάτριο
1002.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων