Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauce hollandaise
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
500 g
Υλικά
-
50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
-
200 - 335 g de beurre coupé en morceaux
-
3 - 5 jaunes d'œufs
-
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
-
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 100 g
Νάτριο
1002.6 mg
Πρωτεΐνη
3.8 g
Θερμίδες
2340.4 kJ /
567.8 kcal
Λιπαρά
60.2 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
38.6 g
Υδατάνθρακες
2.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Mode sauce
17 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία