Sauce soubise

Sauce soubise

3.6 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

710 g

Υλικά

20 g d'huile végétale
300 g d'oignons coupés en quartiers
30 g de beurre
300 g de fond de volaille
30 g de farine de blé
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
20 g de crème, env. 18% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 256.8 mg

Πρωτεΐνη 1.1 g

Θερμίδες 398 kJ / 94.9 kcal

Λιπαρά 7.6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 5.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mode sauce 17 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cervelle de canuts

12ωρ.

Sauce béarnaise

20 λεπτ.

Sauce piquante

35 λεπτ.

Vinaigrette au gingembre

10 λεπτ.

Mayonnaise d'avocat

15 λεπτ.

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 λεπτ.

Les beurres aromatisés

24ωρ.

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

10 λεπτ.

Mayonnaise au yaourt

5 λεπτ.

Marinade coréenne pour le porc

5 λεπτ.

Sauce chien

10 λεπτ.

Sauce sésame

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων