Sauce soubise

Sauce soubise

3.6 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

710 g

Υλικά

20 g d'huile végétale
300 g d'oignons coupés en quartiers
30 g de beurre
300 g de fond de volaille
30 g de farine de blé
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
20 g de crème, env. 18% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 256.8 mg

Πρωτεΐνη 1.1 g

Θερμίδες 398 kJ / 94.9 kcal

Λιπαρά 7.6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 5.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mode sauce 17 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40 Min

Ketchup maison

1 Std. 10 Min

Muhammara (dip de poivrons et noix)

Keine Bewertungen

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 Min

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1 Std. 5 Min

Mayonnaise au yaourt

5 Min

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7 Std. 30 Min

Sauce au tahin

5 Min

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

35 Min

Pesto de roquette, pistache et safran

15 Min

Sauce hollandaise

Keine Bewertungen

Sauce sésame

10 Min

Εμφάνιση όλων