Menestra de verduras

Menestra de verduras

4.8 162 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

100 g de cebolla
70 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de jamón ibérico en trozos
400 g de agua

400 g de caldo de verduras
4 alcachofas frescas partidas por la mitad
8 pencas de acelga (la parte blanca) en trozos
8 espárragos blancos naturales
250 g de judías verdes planas frescas
1 zanahoria en rodajas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de guisantes frescos desgranados

250 g de guisantes congelados
250 g de habas frescas desgranadas

250 g de habas congeladas
1 cucharadita de maicena

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 21.75 g

Θερμίδες 1753 kJ / 419 kcal

Λιπαρά 27.34 g

Υδατάνθρακες 21.57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 196 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 λεπτ.

Patatas con mejillones

30 λεπτ.

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

1ωρ. 15 λεπτ.

Boquerones fritos al limón

1ωρ. 45 λεπτ.

Quesadillas de pavo y aguacate

1ωρ. 15 λεπτ.

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 λεπτ.

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 λεπτ.

Coca de sardinas

30 λεπτ.

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 λεπτ.

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 λεπτ.

Angulas de surimi al estilo tradicional

25 λεπτ.

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων