Œuf mollet aux palourdes et petits pois

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

5 oignons nouveaux coupés en deux (garder le vert pour le dressage)
20 g de beurre
800 g d'eau
1000 g de palourdes fraîches préalablement rincées
800 g de petits pois frais écossés
4 tranches de pain aux céréales
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 œufs
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 536.3 mg

Πρωτεΐνη 29.5 g

Θερμίδες 2187.8 kJ / 522.5 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Φυτικές ίνες 16.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 47.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moules au curry

40min

Moules au roquefort

40min

Seiche à la sauce tomate

1h 15min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13h

Lotte à la provençale

50min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40min

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1h 20min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20min

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Homard rôti et sauce au cidre

45min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Εμφάνιση όλων