Steak haché au gruyère

Steak haché au gruyère

4.3 91 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

3 brins de coriandre fraîche équeutés
3 brins de persil frais, équeutés
50 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre
700 g de viande hachée
120 g de gruyère coupé en tranches (0,5 cm d'épaisseur et 5 cm de côté)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 299.7 mg

Πρωτεΐνη 27.7 g

Θερμίδες 1301.7 kJ / 312.7 kcal

Λιπαρά 22.3 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.7 g

Υδατάνθρακες 1.3 g

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