Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc
- 300 g de saumon frais, en cubes de 1,5 cm
- 100 g de saumon fumé, en petits morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de mascarpone
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1144 kJ / 273 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22 g
- Υδατάνθρακες
- 4 g
- Λιπαρά
- 24 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHoumous de châtaigne à l'orientale
10 dk
Anchoïade
15 dk
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35 min
Confit d'oignons
30 dk
Tarama et ses miniblinis
1 godz. 45 min
Rillettes de thon à la tomate
10 dk
Cervelle de canuts
12 godz.
Mayonnaise au curry
10 dk
Houmous au citron
5 dk
Tartinade de lentilles corail aux noix
15 dk
Vinaigrette aux fines herbes
10 dk
Sauce hollandaise
15 dk