Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les burgers de polenta
- 1250 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café d'huile d'olive, et un peu pour les moules et les cercles
- 250 g de polenta
- 1 c. à café de graines de pavot
Les pickles de courgette
- 250 g de vinaigre de framboise
- 400 g d'eau
- 10 g de gros sel
- 150 g de sucre de canne
- 1 c. à café de poivre 5 baies
- 3 branches de thym frais
- 250 g de courgettes, coupées en rondelles (5 mm)
La crème framboise-menthe et l'assemblage
- 5 branches de menthe fraîche, effeuillées
- 100 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 2 c. à café de vinaigre de framboise
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 tranches de saumon fumé, coupées en morceaux (6 cm env.)
- 10 feuilles de laitue
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1186.8 kJ / 282.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.5 g
- Υδατάνθρακες
- 36 g
- Λιπαρά
- 9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
- Νάτριο
- 927 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBurger scandinave
4 Std. 10 Min
Saumon au fenouil
40 Min
Cari poisson
35min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 min.
Eglefin au curry
50 dk
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 dk
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30 dk
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min
Curry de crevettes et courgettes
45 dk
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 dk
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min