Lieu jaune au curry rouge

Lieu jaune au curry rouge

4.5 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 c. à soupe de pâte de curry rouge
400 g de lait de coco
½ cube de bouillon de légumes
200 g d'eau
2 feuilles de kaffir
2 bâtons de citronnelle fraîche fendus dans la longueur, puis coupés en deux
1 c. à soupe sauce d'huître (προαιρετικό πεδίο)
1 c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm) (προαιρετικό πεδίο)
300 g d'aubergine coupée en morceaux
100 g de courgette coupée en morceaux
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
600 g de filet de lieu jaune sans peau
1 brin de basilic thaï frais ciselé
3 brins de coriandre fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 596.3 mg

Πρωτεΐνη 29.8 g

Θερμίδες 1545.3 kJ / 370.8 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 9.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Saveurs Thermomix n°8 69 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Filet de colin à la sauce tomate

35min

Curry vert de cabillaud

50min

Tacos sushi

1h

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2h

Clafoutis au thon à la tomate

45min

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

55min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Fishcakes coco, coriandre et citron vert

30min

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45min

Papillotes de saumon et tomates

35min

Saumon à l'orange et couscous au brocoli

35min

Εμφάνιση όλων