Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce
TM6

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7 (56 βαθμολογίες)

Υλικά

Mint Sauce

  • 1 lemon
  • ½ oz mint leaves
  • ½ oz cilantro leaves
  • ½ tsp salt
  • ⅛ tsp ground black pepper
  • 2 oz extra virgin olive oil

Lamb

  • 8 lamb loin chops, bone in
  • 2 sprigs rosemary
  • ½ tsp salt
  • ⅛ tsp ground black pepper
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 65 oz water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
  • 1 oz lemon juice

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
4283.5 kJ / 1023.8 kcal
Πρωτεΐνη
33.9 g
Υδατάνθρακες
4.3 g
Λιπαρά
96.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
37.5 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Νάτριο
730.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων