Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce
TM6 TM5

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

4.9 (21 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 65 - 80 oz beef tenderloin (4-5 lb)
  • salt, to season
  • ground black pepper, to season
  • 2 tbsp vegetable oil
  • 6 tbsp Dijon mustard
  • 4 oz Parmesan cheese
  • 3 ½ oz white wine
  • 5 sprigs thyme, fresh
  • 10 oz heavy whipping cream
  • 2 oz unsalted butter
  • 2 oz horseradish sauce, jarred
  • fresh rosemary, to garnish

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2377 kJ / 568 kcal
Πρωτεΐνη
54 g
Υδατάνθρακες
4 g
Λιπαρά
36 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
1 g
Νάτριο
668 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων