Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem

Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem

4.3 232 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Farsz

1000 g wody
2 łyżeczki soli
200 g kaszy gryczanej, prażonej
300 g różyczek brokułu
150 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oleju rzepakowego
200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
20 g oleju rzepakowego
1 jajko
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
sól do gotowania pierogów
masło roztopione, ilość do podania
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 683.8 mg

Πρωτεΐνη 23.3 g

Θερμίδες 2498.2 kJ / 596.7 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 101.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PYSZNE HISTORIE 66 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1 Std. 45 Min

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30 Min

Omlet z jarmużem

35 Min

Frittata z resztkami warzyw

35 Min

Tabbouleh z bobem

50 Min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 Min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 Std. 30 Min

Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)

45 Min

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45 Min

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20 Min

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45 Min

Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

1 Std. 35 Min

Εμφάνιση όλων