Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.3 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

48 unidades

Υλικά

60 g de anacardos crudos

Panecillos integrales de cúrcuma

200 g de bebida de soja

200 g de leche
90 g de agua
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
500 g de harina integral de trigo
10 g de cúrcuma molida
½ cucharadita de sal
1 huevo batido
1 cucharadita de semillas de sésamo negro

Paté de shiitake

70 g de cebolla
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de setas shiitake frescas en trozos de aprox. 2 cm
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje y presentación

300 g de salmón ahumado en lonchas
1 - 2 aguacates en láminas
100 g de canónigos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 124 mg

Πρωτεΐνη 3.7 g

Θερμίδες 311 kJ / 74 kcal

Λιπαρά 3.5 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil

30 min

Hogaza rústica con centeno

16 h

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2 h 30 min

Tortillas de trigo

1 h 20 min

Pan milhojas de sobrasada y queso

2 h 10 min

Pan de molde con semillas de amapola

2 h 10 min

Bollitos trenzados con pasas y almendras

2 h 45 min

Pan naan con hummus

1 h 40 min

Bagels sin gluten

1 h 50 min

Pan nevado para el desayuno

2 h 30 min

Cocas de Valldemossa

1 h 50 min

Plum cake de piña y coco

2 h 30 min

Εμφάνιση όλων