Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Ravioles de homard sauce Newburg
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les ravioles de homard
-
2300 g d'eau
-
50 g de gros sel
-
1 homard européen (ou homard bleu) (800 g environ)
-
20 feuilles à wonton rondes
-
1 œuf battu
Le beurre de corail
-
100 g de beurre coupé en morceaux
La sauce newburg
-
20 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
30 g de carotte
-
50 g de poireau
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
25 g de porto
-
300 g d'eau
-
20 g de concentré de tomate
-
5 g de farine de blé
-
feuilles de cerfeuil frais
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
904 mg
Πρωτεΐνη
19.8 g
Θερμίδες
2070.3 kJ /
497.5 kcal
Λιπαρά
29.3 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.8 g
Υδατάνθρακες
36.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Saumon gravlax
60ωρ. 30 λεπτ.
Saumon en croûte feuilletée au citron
1ωρ. 30 λεπτ.
Lotte vapeur façon tajine
1ωρ. 45 λεπτ.
Lotte et crevettes à l'américaine
1ωρ. 15 λεπτ.
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1ωρ.
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1ωρ. 45 λεπτ.
Thon basquaise
30 λεπτ.
Marmites de la mer
45 λεπτ.
Moules au roquefort
40 λεπτ.
Tacos sushi
1ωρ.
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
1ωρ. 15 λεπτ.
Homard rôti et sauce au cidre
45 λεπτ.