Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les ravioles de homard
- 2300 g d'eau
- 50 g de gros sel
- 1 homard européen (ou homard bleu) (800 g environ)
- 20 feuilles à wonton rondes
- 1 œuf battu
Le beurre de corail
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
La sauce newburg
- 20 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 30 g de carotte
- 50 g de poireau
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
- 25 g de porto
- 300 g d'eau
- 20 g de concentré de tomate
- 5 g de farine de blé
- feuilles de cerfeuil frais
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2070.3 kJ / 497.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.8 g
- Υδατάνθρακες
- 36.8 g
- Λιπαρά
- 29.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 904 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Burger scandinave
4 Std. 10 Min
Saumon au fenouil
40 Min
Cari poisson
35min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 min.
Eglefin au curry
50 dk
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 dk
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30 dk
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min
Curry de crevettes et courgettes
45 dk
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 dk
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min