Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g d'échalotes
- 15 g de beurre
- 150 g de vin blanc
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g d'eau
- ½ c. à café de fumet de poisson déshydraté
- 60 g d'oseille, dénervée
- 15 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Διατροφή
- ανά 200 g
- Θερμίδες
- 2990 kJ / 724 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 16 g
- Λιπαρά
- 65 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 41 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 449 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45 Min
Sauce hollandaise sans œuf
10min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 Min
Sauce bolognaise aux lentilles
35 Min
Sauce blanche
10min
Sauce rouille
10min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
Sauce américaine
55 Min
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40 Min
Pesto d'épinards, pignons et feta
15 Min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10min
Fromage à tartiner ail et fines herbes
12h 5min