Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.7 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

280 g

Υλικά

La sauce hollandaise

50 g de jus de citron fraîchement pressé
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de beurre coupé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 280 g

Νάτριο 1217 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 7032 kJ / 1709 kcal

Λιπαρά 183 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 110 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1sa

Sauce au tahin

5 dk

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25 dk

Sauce sésame

10 dk

Sauce tomate épicée

25 dk

Tapenade de tomates

5 dk

Dip d'asperges blanches

15 dk

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 dk

Chutney de poivrons au safran

55 dk

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 dk

Mayonnaise au poivre

5 dk

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25 dk

Εμφάνιση όλων