Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La sauce hollandaise
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 200 g de beurre, coupé en morceaux
- Διατροφή
- ανά 280 g
- Θερμίδες
- 7032 kJ / 1709 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 3 g
- Λιπαρά
- 183 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 110 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
- Νάτριο
- 1217 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSauce béchamel Mode Sauce
15 min
Sauce Béchamel express
20min
Béchamel allégée
15 min
Bolognaise express
20min
L'incontournable sauce bolognaise
50min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce tomate
40min
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25 Min
Sauce au fromage
20min
Sauce curry
30min
Sauce gribiche
15 min
Sauce fromagère
30min