Sous-vide Steak

4.7 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)
2
extra virgin olive oil
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
garlic cloves crushed
2
thyme plus extra to garnish
4 sprigs
rosemary plus extra to garnish
2 sprigs
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
65 oz
lemon juice
1 oz
vegetable oil
1 tbsp
unsalted butter
1 tbsp
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 701 mg

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 1703 kJ / 407 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Sous-Vide 8 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dhaba Style Chicken Masala

30min

Chicken with Vegetable Rice

45min

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

1h 5min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35min

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30h

Chicken Salad Sandwich

15min

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4h 35min

Chicken "Fried" Steak

45min

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50min

Creamy Butter Chicken

1h

Philly Cheesesteak

50min

Persian Chicken and Rice

1h 35min

Εμφάνιση όλων