Sous-vide Steak

4.7 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)
2
extra virgin olive oil
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
garlic cloves crushed
2
thyme plus extra to garnish
4 sprigs
rosemary plus extra to garnish
2 sprigs
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
65 oz
lemon juice
1 oz
vegetable oil
1 tbsp
unsalted butter
1 tbsp
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 701 mg

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 1703 kJ / 407 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Sous-Vide 8 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3ωρ. 10 λεπτ.

Cochinita Pibil

4ωρ.

Butter Chicken

4ωρ. 5 λεπτ.

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 λεπτ.

Chicken Avocado Gorditas

1ωρ.

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 λεπτ.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 λεπτ.

Holiday Brisket

6ωρ. 55 λεπτ.

Beef Stroganoff

1ωρ.

Couscous with Lamb and Vegetables

50 λεπτ.

Shredded Jerk Chicken

1ωρ. 55 λεπτ.

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων