Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 ½ gousses d'ail
- 50 g d'échalotes
- 700 g d'eau
- 300 g de vin blanc sec
- 150 g de vinaigre d'alcool
- 1 clou de girofle
- 1 feuille de laurier
- ½ c. à café de gros sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 200 g de filets de merlu, sans la peau et les arêtes, coupés en deux
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 50 g de chorizo, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- Διατροφή
- ανά 340 g
- Θερμίδες
- 3051 kJ / 732 kcal
- Πρωτεΐνη
- 51 g
- Υδατάνθρακες
- 24 g
- Λιπαρά
- 34 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Νάτριο
- 3231 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45 Min
Sauce hollandaise sans œuf
10min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 Min
Sauce bolognaise aux lentilles
35 Min
Sauce blanche
10min
Sauce rouille
10min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
Sauce américaine
55 Min
Sauce à l'oseille
35 Min
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40 Min
Pesto d'épinards, pignons et feta
15 Min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10min