Soupe thaïe de coques à la citronnelle

Soupe thaïe de coques à la citronnelle

3.1 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

250 g de poireau en gros tronçons (vert et blanc)
180 g de carottes en gros tronçons
1 oignon (100 g) pelé et coupé en quatre
1000 g de coques fraîches dessablées
1 branche de céleri en gros morceaux
3 bâtons de citronnelle fraîche coupés en rondelles
60 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux
1300 g d'eau
1 c. à soupe bombée de fond de volaille en poudre
1 feuille de laurier frais
2 étoiles de badiane
3 clous de girofle
2 baies de genièvre
du sel
du poivre moulu
½ écorce d'orange bio
3 c. à soupe de sauce de soja
175 g de brocolis détaillés en fleurettes
2 minichoux pak-choï coupés en deux
150 g de petits pois frais écossés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 550 kJ / 130 kcal

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°10 64 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 λεπτ.

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

50 λεπτ.

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40 λεπτ.

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55 λεπτ.

Soupe phô au poulet

5ωρ. 10 λεπτ.

Soupe de panais à la cannelle

45 λεπτ.

Soupe hongroise aux champignons

30 λεπτ.

Marmite aux palourdes

1ωρ. 50 λεπτ.

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 λεπτ.

Velouté de langoustines à la vanille

55 λεπτ.

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1ωρ.

Εμφάνιση όλων