Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 - 5 sprigs fresh tarragon, leaves only, reserving stems, to taste
- 80 g shallots, halved
- 80 g white wine vinegar
- 180 g unsalted butter, diced
- 4 egg yolks, from medium eggs
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, freshly ground
- Διατροφή
- ανά 300 g
- Θερμίδες
- 6529.8 kJ / 1560.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.1 g
- Υδατάνθρακες
- 19.8 g
- Λιπαρά
- 160.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 97.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
- Νάτριο
- 1473 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Hot Artichoke Dip
30min
Simple Turkey Gravy
25 Min
Red Onion Gravy
25 Min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1hod. 15min
Hollandaise Sauce
15 Min
Garlic and Chilli Mayonnaise
5 Min
Tikka Paste
1 Std.
Aïoli
5 Min
Bread Sauce
1 Std. 25 Min
Peppercorn Sauce
30min
Beetroot Houmous
15 Min
Stilton and Walnut Pâté
5 Min