Συσκευές & Αξεσουάρ
Béarnaise Sauce
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
300 g
Υλικά
-
fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste4 - 5 sprigs
-
shallots halved80 g
-
white wine vinegar80 g
-
unsalted butter diced180 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper freshly ground2 pinches
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 300 g
Νάτριο
1473 mg
Πρωτεΐνη
14.1 g
Θερμίδες
6529.8 kJ /
1560.7 kcal
Λιπαρά
160.9 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
97.8 g
Υδατάνθρακες
19.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thicken Mode
17 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBread Sauce
1ωρ. 25 λεπτ.
Chicken Liver Parfait
2ωρ. 40 λεπτ.
Cranberry Sauce
1ωρ.
Mushroom Pâté
1ωρ. 30 λεπτ.
Smoked Salmon Pâté
5 λεπτ.
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30 λεπτ.
Piccalilli
12ωρ. 35 λεπτ.
Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté
15 λεπτ.
Sun-Dried Tomato Tapenade
15 λεπτ.
Beetroot Houmous
15 λεπτ.
Salsa Verde
10 λεπτ.
Stilton and Walnut Pâté
5 λεπτ.