Soubise Sauce

Soubise Sauce

4.0 14 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

600 g

Υλικά

vegetable oil
20 g
onions cut in wedges
300 g
unsalted butter
30 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
300 g
single cream (approx. 18 % fat)
20 g
plain flour
30 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 600 g

Νάτριο 1823 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2826 kJ / 674 kcal

Λιπαρά 54 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thicken Mode 17 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 λεπτ.

Peppercorn Sauce

30 λεπτ.

Bread Sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Tzatziki

20 λεπτ.

Cucumber and Mint Raita

25 λεπτ.

Mustard balsamic vinegar dressing

10 λεπτ.

Pesto with Rocket and Chilli

10 λεπτ.

Beetroot Houmous

15 λεπτ.

Leftover Vegetable Houmous

10 λεπτ.

Aïoli

5 λεπτ.

Tomato Ketchup

40 λεπτ.

Hollandaise Sauce

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων