Makis au gingembre, champignons et avocat

Makis au gingembre, champignons et avocat

3.3 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Les makis

400 g de riz à sushi (rayon cuisine du monde)
1000 g d'eau
15 g de gingembre frais en morceaux
60 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
75 g de champignons shiitaké frais coupés en quatre
75 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
6 feuilles d’algues déshydratées type nori
2 avocats détaillés en bâtonnets
6 brins de coriandre fraîche équeutés
le zeste d'un citron vert non traité

La sauce citronnée

2 cm de gingembre frais râpé
le jus d'un citron vert
4 c. à soupe de sauce de soja salée
1 c. à café de cassonade

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 319 kJ / 78 kcal

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°10 64 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Donuts sushi

50 λεπτ.

Conchiglioni aux boulettes de viande

1ωρ.

Risotto au citron et crevettes à l'ail

55 λεπτ.

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 λεπτ.

Ravioli au porc haché et bouillon

40 λεπτ.

Penne au pesto et jambon cru

15 λεπτ.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 λεπτ.

Risotto aux asperges

35 λεπτ.

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti all'amatriciana

25 λεπτ.

Bowl de Poulet Shawarma

1ωρ.

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων