Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g de pain grillé (3 tranches), en morceaux 3-4 cm
- 70 g de feuilles de blette sans côte, en morceaux de 4 cm environ
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 8 brins de persil plat frais
- 10 brins de ciboulette fraîche, coupés en trois
- 1 oignon fane, coupé en quatre avec sa tige coupée en tronçons de 2 cm
- 2 c. à soupe de moutarde douce
- du sel
- du poivre moulu
- 1 rôti de porc, dans le filet (900 g env.)
- 6 tranches de jambon de Bayonne sans couenne
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe d'eau
- 6 gousses d'ail, non pelées
- 500 g d'eau
- 200 g de fenouil, coupé en 6 morceaux
- 150 g de navets
- 200 g de carottes, pelées et coupées en gros bâtonnets
- 150 g de radis roses équeutés
- 30 g de beurre, coupé en petits dés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1883 kJ / 450 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45 g
- Υδατάνθρακες
- 14 g
- Λιπαρά
- 23 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChili con carne
30min
Blanquette de veau cuisson lente
2 godz. 10 min
Pot-au-feu
1 Std. 35 Min
Endives au jambon gratinées au comté
13 Std.
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 Min
Bœuf bourguignon
1 Std. 25 Min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Boulettes de poulet au parmesan
1 godz. 15 min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 phút
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 phút
Poulet au citron, olives et boulgour
50 phút